樹牢底線思維 緊盯食品安全

      近日，市級機(jī)關(guān)專項督查小組一行，到丹陽投資集團(tuán)督導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落實情況。    
      在公司五樓食堂，督查組人員詳細(xì)檢查了設(shè)施設(shè)備配備及食堂原料采購、清洗消毒、食品留樣、規(guī)章制度、監(jiān)督抽檢等情況，并與食堂負(fù)責(zé)人、安全員進(jìn)行深入交談。         專項督查小組指出，食品安全關(guān)系每個人身體健康和生命安全，要樹牢底線思維，時刻繃緊食品安全這根弦，堅決按照“四個最嚴(yán)”的要求，推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制落地落細(xì)落實，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機(jī)制，認(rèn)真梳理薄弱環(huán)節(jié)，及時排除食品安全隱患，不斷提高食品安全保障水平，確保健康飲食，全力守護(hù)全體員工“舌尖上的安全”。